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Aiò (Madrid)

En el moderno barrio madrileño de triBall, Marcello y Andrea abrieron en 2012 este restaurante sardo en el que encontrarás la mejor cocina de Cerdeña en un local decorado con muebles de segunda mano y muchísimo encanto. De su carta me quedo con los sachetti del zio Davide. Absolutamente exquisitos. Preparan además tartas y postres caseros espectaculares entre los que se erige favorito, como no podía ser de otra manera, el tradicional tiramisú. Y todo a un precio más que razonable de esos que cada vez cuesta más encontrar. Los jueves organizan a partir de las 20.30 el típico aperitivo italiano. Por cierto, si os lo estabais preguntando, aiò significa “vamos” en sardo.

Corredera Baja de San Pablo, 25 (28004 Madrid)
Tel. 910096469
www.aioamadrid.com
Email: hola@aiomadrid.com
Fuente: aiomadrid.com

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