Nichteri (Santorini)

Cocina tradicional griega de calidad que combina recetas de siempre con un toque de vanguardismo. Y todo ello rodeado de una cuidada decoración en tonos verdes y naranjas y en un enclave sin igual: la localidad de Kamari en la impresionante isla de Santorini, a sólo diez metros del mar. Cambian la carta dos veces al año pero si tienes la suerte de que sigan incluyendo la fava, caracterísitca de la isla de Santorini, el papatouki o el kebab en salsa de tomate no dejes de probarlos. Si no, siempre podrás recurrir a alguna de sus copiosas y originales ensaladas. Espero poder volver algún día.