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80 grados (Madrid)

En el joven barrio madrileño de Las Tablas siguen emergiendo nuevos restaurantes y bares de copas frecuentados mayoritariamente por treintañeros vecinos de la zona pero poco a poco también por otros que se desplazan hasta allí para conocerlos. Una interesante opción es 80 grados, un gastro bar moderno en el que disfrutar de una cena diferente a base de pequeños platos que rondan los 4,50 euros, o lo que es lo mismo, alta cocina en miniatura. No dejes de probar el salmorejo con helado de parmesano, el risotto de queso idiazabal, los gnocchi con salsa de setas y parmesano y las croquetas de boletus. Imprescindible el postre estrella de la casa de nombre un tanto sorprendente: leche con galletas y chocolate. Brillante la idea de los mojitos de dos tamaños. No es barato pero para los fans de las cenas de picoteo como yo, es más que recomendable. Volveré seguro.

Cierran los domingos por la noche.

Calle Mirallos 4 esquina Tierra de Melide (28050 Madrid)
Tel. 91 427 02 45
www.ochentagrados.com

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