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El calderito de la abuela (Tenerife)

Cocina canaria de primera en un enclave único con impresionantes vistas al mar. No dejes de probar los champiñones rellenos de queso, el queso frito (con mojo palmero, cilantro y miel de caña) y la ensalada El Calderito. ¿Y qué mejor que terminar con un mousse de chocolate y buen café servido por ti mismo directamente desde la cafetera? Ya lo dijo María “Estamos como en casa”. Una Vuelta Abierta más que evidente. Y es que desde el momento en que entramos en este restaurante su decoración nos sorprendió despertando nuestras ganas de volver, por acogedora, cuidada y original: cestas invertidas ocupando el lugar de las tulipas de las lámparas, sacos de papas arrugadas y sillas pintadas en tonos burdeos y azul.

Agradecimientos: a Paola y Pepe por darnos la oportunidad de volver a disfrutar de unos días en tierras canarias. Al equipo de asesoramiento técnico por su apoyo, consejo y grandes ideas. Y a Osqui siempre.
Carretera Provincial Norte, 130 (Cuesta de la Villa, Santa Úrsula 38390)
Tel. 922 30 19 18
www.elcalderitodelaabuela.net

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